西米快速变透明的方法
2023-08-06 20:48:11
西米快速变透明的方法
要让西米快速变透明的方法是先将西米放入开水中煮熟，然后立刻捞出放入冷水中浸泡。这样做可通过热水煮熟西米，使其变得透明，并通过冷水浸泡来抑制西米的继续煮熟，保持其口感弹性。简单来说就是煮熟、浸泡。记得要迅速操作，这样西米才能快速变透明
西米快速变透明的方法
要让西米快速变透明的方法是先将西米放入开水中煮熟，然后立刻捞出放入冷水中浸泡。这样做可通过热水煮熟西米，使其变得透明，并通过冷水浸泡来抑制西米的继续煮熟，保持其口感弹性。简单来说就是煮熟、浸泡。记得要迅速操作，这样西米才能快速变透明