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吃海咸鱼的好处和坏处

2023-08-09 13:40:21

吃海咸鱼的好处和坏处

蔡茉莉特约专家吃海咸鱼的好处是:

  1. 提供丰富的营养:海咸鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于维持身体健康。

  2. 促进骨骼健康:海咸鱼富含钙和磷,有助于强化骨骼和牙齿。

  3. 增强免疫力:海咸鱼供给了许多维生素和抗氧化剂,可增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

  4. 改善心脏健康:海咸鱼中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,改善心脏健康。

  吃海咸鱼也有一些坏处:

  1. 含有较高的盐分:海咸鱼经过腌制,含有较高的盐分,过量食用会增加高血压和心脏病的风险。

  2. 可能存在污染物:一些海咸鱼可能含有污染物,例如重金属和有害化学物质,长期摄入可能对健康有害。

  3. 鱼腥味较重:海咸鱼具有较浓的腥味,对于不喜欢这种味道的人来说可能不太适合。

  适量食用海咸鱼可获得丰富的营养,但要注意控制摄入量,选择优质的海咸鱼,并确保其安全和卫生。