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喝绿豆拉肚子是什么原因

2023-08-09 19:50:11

喝绿豆拉肚子是什么原因

陈冬雪主任喝绿豆会导致拉肚子主要是因为绿豆中含有一种叫做草酸的物质。草酸在内会转化成草酸盐,而大量摄入草酸盐会导致肠胃不适,引发腹泻。喝了绿豆后如果出现拉肚子的情况,很可能是因为草酸盐的影响。为了避免这种情况,我们应该在煮绿豆时加入一些碱性物质,如小苏打,以中和草酸的作用,这样就能避免拉肚子的发生了。